简易起酥苹果派 家乐福厨神大赛

1: 准备材料.起酥皮先从冷冻拿出来.退冰10分钟.等等比较好操作

2: 砂糖入锅炒到溶化

3: 变这个颜色后就可以放入切小块的苹果

4: 等苹果煮到变色后放入一匙奶油.增加奶香味煮好的苹果要先让它变稍凉.才可以放在起酥皮上

5: 苹果放约2小匙.起酥皮周围抹上蛋液.当黏着剂~

6: 对折.压紧~

7: 再用叉子把边边压紧~

8: 中间用小刀画开.等等烤的时后才不会爆开.外面在刷上蛋液增色就可以入烤箱

9: 烤箱温度200.烤10分钟.....

10: 简易起酥派完成~