黑Q筊白笋莴笋沙律．

1: 准备埔里茭白笋(波浪笋)、黑木耳QQ圆与莴苣等料理食材。

2: 将埔里茭白笋(波浪笋)自包装袋拿出后，由于是熟食，直接切成块状。

3: 将莴苣充分洗净后，直接用手撕成片状，放置于碗盘中。

4: 把切成块状的埔里茭白笋(波浪笋)，也放入至碗盘中。

5: 黑木耳QQ圆分切成1/4圆的大小后，也放入至碗盘中。

6: 添加胡椒粉、罗勒叶、小黄瓜酱与黄芥末酱等调味料后，直接拌匀即可！

7: 筊白笋、莴苣与黑木耳QQ圆在口齿间恣意交融，轻爽又不油腻！