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海味芥菜鸡

材料

芥菜 1颗,鸡肉 半只,干贝 4颗,蛤蜊 20颗,姜 6片,米酒 2大匙,盐巴 适

做法

  1. 1: 姜切丝 蛤蜊先泡盐水 芥菜.鸡肉都切块状 煮一锅滚水加一点橄榄油 先汆烫芥菜再烫鸡肉

  2. 2: 另煮一锅水放入鸡肉煮20分钟

  3. 3: 接着放入芥菜.姜丝.干贝.蛤蜊.米酒 再煮20分钟

  4. 4: 起锅前下盐巴调味.加一点香油

  5. 5: 汆烫过的芥菜不只去腥 颜色也会更亮 简单的做法 轻松上菜!
（ 创建于2016-06-21 ）

芥菜的做法

小知识

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