简易焗烤奶油白菜

1: 小白菜叶子跟茎分开叶子部份就水煮烫青菜茎的部份就切块备用

2: 蟹肉棒撕成细条 金针菇也切小段备用

3: 干炒面粉因为我是第一次做~ 所以也不知道在干炒什么~只是看别人都会这样做~听说是会比较香?所以我就等炒到发出微微的面粉香~

4: 倒入牛奶(约五分之四的量)与适量盐中小火~绝对不要大火喔~~加热搅拌一阵子~果然面粉就开始结块了~我心里一直尖叫~但还是冷静的把火关掉~

5: 离开火源~用余热把面粉搅开

6: 面粉都搅开之后~继续加热~加入蟹肉棒和金针菇越加热~水份会月来越少~ 浓稠感就会出来~

7: 加入小白菜这时候会越来越浓稠~就把剩下的牛奶放入~

8: 前制完成!

9: 放上起司条

10: 放入小烤箱约7分钟~就完成囉!!

11: 看起来真美阿~