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香煎多佛鱼排

材料

新鲜多佛鱼 一只,橄榄油 少许,细海盐 少许

做法

  1. 1: 用剪刀把鱼尾去除。

  2. 2: 从尾巴将鱼皮剥除，拨到接近鱼头地方，用刀去鱼头即可，反面也是相同作法。

  3. 3: 用细海盐，均匀洒到鱼身两面。

  4. 4: 热油后，将多佛鱼(dover sole)煎至两面金黄即可。
（ 创建于2018-03-05 ）

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