樱花虾三色蛋煎[烹大师]

1: 食材大集合。

2: 葱洗净切珠，皮蛋、咸蛋切大丁。

3: 鸡蛋放入大碗中打散，加入葱花、皮蛋、鸡蛋。

4: 加入 调味料 ，用筷子轻轻地搅拌均匀。

5: 平底锅中加入2大匙油，烧热后倒入拌好的蛋液。

6: 开小火盖上锅盖慢慢煎，待底部凝固后，铺上樱花虾翻面，也是以小火慢慢煎。

7: 完成摆盘。

8: 烹大师鲣鱼风味坚持100%使用日本干燻鲣鱼，被挑中的鲣鱼脂肪含量低，品质绝佳，经过严选的品质，卫生管理及加工后，再经过耐心的烘焙，制成烹大师鲣鱼风味，具独特的香气与风味，呈现料理清淡鲜美的味道，无论是烹调蔬菜、海鲜肉类等不同食材，皆能完美引出食材原有的风味。