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**好下饭~姜葱南瓜炆蠔~低脂版•̀ᴗ-

材料

美国急冻桶蚝 10只,日本细南瓜(切块) 1/2个,椰菜(切块) 1/2个,姜(切片)、葱(切段) 适量,脱脂清鸡汤 100mL,油 1茶匙,胡椒粉 少许,黑椒粉 少许,蚝油 1茶匙,减盐豉油 2茶

做法

  1. 1: 预备材料

  2. 2: 桶蠔解冻醃上胡椒粉去腥味，煮滚水，放入桶蠔炀至硬身，盛起过冷河备用。

  3. 3: 酱汁: 黑椒粉+蠔油+豉油 拌匀备用。

  4. 4: 用少许油热镬，爆香姜葱，放入南瓜及椰菜炆至软身。加入桶蠔及酱汁炒匀，即成。
（ 创建于2016-06-21 ）

南瓜的做法

小知识

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