海鲜总汇PIZZA-パンの锅制面包机
材料
牛奶 235g,奶油 15g,盐 6g,糖 5g,高筋面粉 300g,酵母粉 3g,胖锅MBG-011 1台,蕃茄酱 适量,黑胡椒(可省略) 适量,虾仁 适量,章鱼or鱿鱼 适量,花椰菜 1/4-1/2朵,黄红甜椒 1/2颗,PIZZA起司丝 适
做法
-
1: PIZZA面皮的材料不再赘述,海鲜总汇馅料大点兵。
-
2: 将PIZZA面皮材料依序放分入パンの锅(胖锅)制面包机,行程10,揉面团及发酵。
-
3: 利用打面团的时间准备馅料,章鱼切丁与虾仁分别炒熟备用。整理出小朵的花椰菜川烫煮熟。黄红甜椒切丁。
-
4: 面团搅拌完成后取出。将面团擀成烤盘大小(烤盘先涂上少许的油),厚度一致,边缘可加厚整型, 用叉子在底部搓洞。
-
5: 馅料顺序:涂蕃茄酱->红黄甜椒->炒熟的虾仁->菜椰菜->起司丝->炒熟的章鱼丁->起司丝。
-
6: 190度,20分钟,香喷喷的pizza轻松上桌。^^
(
创建于2016-06-21
)