家常味卤牛腱
材料
1美国牛腱子心 2条,2红萝卜 2条,3白萝卜 1条,4油豆腐 1盒,5李雪辣油 1匙,6姜片 1块,7葱段 2根,8红辣椒 1条,9花椒 1撮,10豆屎 6颗,11八角粒 1粒,12水 4碗,13酱油 4/5碗,14米酒 1
做法
-
1: 水放万用钢内锅烧开同时间小火放5李雪一匙，依序放入材料6丶7我不想捞渣，材料8~ 11直接放茶袋做卤包
-
2: 水开后把爆香的料倒入熄火。依序倒入材料13丶4。依序放入完全退冰的1、切块的2、3、4及卤包。放入万用锅选牛/羊那一项。
-
3: 动态保压后不用保温直接等他压力慢慢消到可开盖，大约30分钟
（
创建于2016-06-21
）