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沙茶牛肉拌面

材料

五木营养面条 半包,牛绞肉 160g,沙茶酱 1汤匙,酱油 2汤匙,葱 1根,蒜 1

做法

1、牛肉先用少许酱油醃15分钟(也可加入蛋清)

2、用深锅将水煮开后，放少许盐 煮面

3、葱切小段、大蒜拍碎后切碎

4、取沙茶酱的油爆香葱段及大蒜(也可用一般沙拉油)放入醃好的牛肉炒散后再加入1匙沙茶酱拌炒

5、面煮好后放进碗里再加入刚炒好的沙茶牛肉就完成囉!!(依个人喜好可以加入胡椒粉)

（ 创建于2016-07-14 ）

牛肉的做法

拌面的做法

小知识

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