米糕粥
材料
做法
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1: 先准备好食材，芋头切丁，糯米洗净，不需泡水。
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2: 水先煮开，放入桂圆肉先煮，然后放糯米。
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3: 等到水再次滚起时才放芋头丁，冷水放芋头，芋头会糊掉，吃不出口感。煮时不要盖盖子，待芋头煮软后再加糖调味，也可放少许盐。
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4: 最后放入蜜红豆，稍煮滚即可熄火。盖上盖稍微焖一下，吃时加少许米酒，风味更佳。
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创建于2016-06-21
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