咖哩香蒸猪肝
材料
猪肝 20元份,蒜头切片 三个,香菜 一点点,辣椒 一支,牛头牌咖哩块~原味 一个,花生粉 一大匙,牛头牌沙茶酱 一大匙,糖 半大匙,酒 一大匙,酱油 一小匙,牛头牌沙茶酱的油 一点点,白醋 半大匙,鸡粉 一点点
做法
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1: 准备材料，包含一盒[牛头牌咖哩块]原味的，一个。还有一大匙的牛头牌沙茶酱。
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2: 调一碗蒸料调味，包含[牛头牌咖哩块]原味的，一个。还有一大匙的牛头牌沙茶酱。这样的独立包装很方便，也不沾手唷~ (咖哩块是用一点点热水先调开。)
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3: 将做法二与猪肝一起醃，还有一个蒜末量，与一条红辣椒切片。醃20分钟，放入大火上蒸，8分钟~ 吃一片看看口感，再蒸两分钟，或是关火用闷的，闷五分钟，这样的猪肝口感很赞。
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4: 蒸好后，放上蒜片、香菜切段，摆盘一下，就是好吃的[咖哩香蒸猪肝]。
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创建于2017-05-27
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