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醉鸡

材料

去骨鸡腿 一只,葱.姜 少许,枸杞 适量,黄耆 一片,党参须 少许,绍兴酒

做法

  1. 1: 买去骨鸡腿一只(大的).把鸡腿摊平.放上枸杞.用锡箔纸卷起来(像卷寿司一样).在放上葱.姜一起蒸40~45分 蒸好的鸡腿放凉.打开锡箔纸.拿出姜葱.倒入绍兴酒.放一片黄耆.和党参须(没放中药材也可以)只放绍兴酒.放在袋子中.放上至少3小时以上

  2. 2: 切盘上桌了

( 创建于2016-06-21 )

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