万圣节饼干

1、无盐奶油切丁，打发看起来像绒毛的样子，加入砂糖继续打到变白色。

2、分次加入蛋液，完全吸收之后加入过筛的低筋面粉。

3、把面团整形包在塑胶袋里冷藏至少半小时。

4、烤箱预热180度，将面团杆成0.5公分厚，用圆形模压出形状放入平底烤盘，烤10~15分钟，直到边缘呈现金黄色即可。

5、把烤好的饼干放凉，白巧克力和黑巧克力隔水加热融化，黑巧克力用塑胶袋装起来，白巧克力装在平底碟子里。

6、将放凉的饼干沾上白巧克力，白巧克力干了之后再把黑巧克力的塑胶袋边剪掉一个洞，用黑巧克力挤出表情，巧克力干了就完成了！