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沙茶羊肉锅

材料

带骨羊腿肉 1.5公斤,白萝卜 1条,青葱 2支,洋葱 1个,蒜头 10瓣,干辣椒 3～4支,香菜 适量,姜 6～8片,卤包 1个,酱油 2杯,蚝油 2杯,米酒 2杯,水 3杯,沙茶酱 3～4大

做法

  1. 1: 羊肉切成适当大小后，煮一锅水，将羊肉放入汆烫至浮末出来

  2. 2: 将烫好的羊肉用清水洗净

  3. 3: 把洗净的羊肉及所有的材料一起放入大同电锅的内锅中

  4. 4: 将大同电锅外锅放2杯水，按下电源；电源跳起后，外锅再酌量放入1～2杯水，按下电源第二次；等电源第二次跳起时，即可起锅洒上香菜辣椒享用
（ 创建于2016-06-21 ）

羊肉汤怎么做

小知识

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