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♥i fun心料理♥抹茶小西点饼干

材料

a.无盐奶油 125g,a.细砂糖 80g,b.鸡蛋 1个,c.低筋面粉(过筛) 250g,c.抹茶 10g,d.水滴状巧克力豆.坚果.果干

做法

  1. 1: 材料a拌合在一起至打发呈微白色, 依序加入材料b.c拌匀, 放入干净的塑胶袋以捍面棍协助压平至1公分厚冷藏松弛3小时以上。

  2. 2: 心型造型模压出造型,再摆放巧克力豆,坚果或果干在心的中间,压好脱模取出移至烤盘上备用。

  3. 3: 烤箱预热烤160度c(或180/150度c),15分钟,烘烤12~15分钟,如上色后关火闷12~15分钟。

( 创建于2016-06-21 )

西点制作

小知识

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