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泡菜炒饭

材料

白饭 1碗,泡菜 100g,培根 2片,洋葱 1/2颗,韩式海苔 1片, 1颗,盐(视口味酌加) 少

做法

  1. 1: 洋葱及培根切小丁,泡菜用剪刀剪小块 热锅不用油,先下培根煎出油脂,加洋葱炒至变透明,放入白饭炒散(饭最好是隔夜饭,如要更香,可以先放点麻油再加白饭拌炒)

  2. 2: 锅中间空出位置,放入泡菜炒一下,最后来个大锅炒,炒到饭粒分明,加点盐调味(视个人口味及泡菜口味),嗜辣者,可以再加点韩式辣椒酱

  3. 3: 煎颗荷包蛋、再撒上海苔碎(丝),就完成囉~

( 创建于2016-06-21 )

泡菜怎么做

炒饭的做法

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