香喷喷蜜汁烤鸡腿
材料
做法
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1: 将鸡腿洗净沥干备用。
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2: 葱、姜、蒜切适当大小(切末切片皆可)与鸡腿混合均匀。
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3: 倒入其他醃料,搅拌混合均匀。放入冰箱冷藏至隔夜。
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4: 烤箱预热220度。烤盘铺上一层锡箔纸,放置烤箱下层,用于接烤鸡滴下来的油方便事后清洗。
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5: 将醃制后的鸡腿皮朝上放置铁架上,鸡腿表面刷上一层蜂蜜,放进烤箱烘烤10分钟。
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6: 取出烤盘,将鸡腿翻面,再刷上一层蜂蜜,放进烤箱以180度烘烤5-7分钟。
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7: 再翻回皮朝上,烘烤5-7分钟至金黄微焦即可。
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创建于2016-06-21
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