金针排骨汤
材料
做法
1、泡好的金针花 / 香菇(切薄片) 放入油 中温煎到略为变色
2、剁好的排骨醃好, 用高温煎到变深褐色
3、金针花 排骨 一起放在一个汤锅, 水盖过, 小火炖 ( 或是放入烤箱 180 c ) 30- 40分钟 ,拿出来让汤休息30分钟 盐/白胡椒调味,放上青葱 就好了
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创建于2016-07-14
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1、泡好的金针花 / 香菇(切薄片) 放入油 中温煎到略为变色
2、剁好的排骨醃好, 用高温煎到变深褐色
3、金针花 排骨 一起放在一个汤锅, 水盖过, 小火炖 ( 或是放入烤箱 180 c ) 30- 40分钟 ,拿出来让汤休息30分钟 盐/白胡椒调味,放上青葱 就好了