金黄南瓜粿

1: 南瓜去籽削皮刨丝,香菇用水泡发切细丁备用

2: 将b食材加水3.5米杯搅匀备用

3: 起油锅，将香菇、姜泥炒香

4: 倒入南瓜丝，加4米杯水和调味料煮滚后加入红葱酥

5: 转极小火，将作法❷倒入并且搅拌，使稍呈糊状即熄火

6: 取一内锅铺上「年糕纸」，然后倒入粿糊

7: 将粿糊移入电锅，外锅加3米杯水蒸，电源跳开后续闷20分钟即可。 ［蘸料］：青蒜苗碎、酱油糕、酱油、香油