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五香卤花生

材料

花生仁 1斤,八角 5粒,盐 2大匙,桂皮 1片,甘草 2

做法

1、花生仁洗净,放入深锅注入水(要淹食材)开火至水滚,盖上锅盖关火,浸泡在热水里1小时.

2、另取一锅子注入约6碗水,放入八角,甘草,桂皮,盐同煮至滚

3、捞出前项后,将花生仁入卤锅,转小火盖上锅盖闷煮1小时30分钟.

4、待凉即可捞出享用,其余放冰箱随时可食.

（ 创建于2016-07-14 ）

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