牛肉薄皮PIZZA
材料
薄饼材料-橄榄油 7g,薄饼材料-高筋面粉 150g,薄饼材料-橄榄油 7g,薄饼材料-盐巴 3g,薄饼材料-水 80cc,红酱-洋葱 半颗,红酱-番茄 1颗,红酱-番茄酱 4大匙,红酱-鸡粉,盐巴,糖适量,配料-牛肉适量,配料-高丽菜适量,配料-鸡米花适量,配料-摩札瑞拉起司 适
做法
薄饼材料全部混合,揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒1小时
做红酱@@洋葱和番茄切丁,洋葱炒至透明,加入番茄丁和番茄酱拌炒,加入适量鸡粉,糖,盐巴(依自己的喜好调味)
作配料@@牛肉切丝,加入盐或胡椒粉调味,和高丽菜拌炒,鸡米花以烤箱烤熟,
醒好的面团,以杆面棍擀为薄饼,(会黏手加高筋面粉)
将红酱抹在饼皮上,洒上配料,最后洒上起司,190度烤20分至起司上色
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创建于2016-06-21
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