棉花糖杯子蛋糕♥
材料
做法
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1: 准备食材:蛋、糖、奶粉、低面、泡打粉、塩、香草精、棉花糖
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2: 今天使用【飞利浦智慧万用锅】,不仅可以做菜easy one touch让食物美味,不需添加过多调味料,也能吃进健康 [而且一锅抵多锅可料理各国食谱&甜点,最重要节能省碳唷]
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3: 蛋白液+盐打发至粗泡后,再分次加入糖,打发至直立状
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4: 蛋黄液加香草精打发至淡黄色
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5: 将低筋面粉+奶粉+泡打粉一起过筛后加入步骤4拌匀后再加入牛奶拌匀~再和步骤3的打发蛋白霜轻轻拌匀即成面糊
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6: 准备4个杯模,倒入面糊(可用牙阡将气泡排除),置入锅中
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7: 面板上按「无水烹调」按键,选择「糕点」功能,画面显示为45分钟由于蛋糕杯子不大,只要35分钟就可以烘烤完成,所以可以先按”保压时间”, 利用「时」与「分」两键将时间调整为35分。(可视杯子大小决定时间)
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8: 待凉后,加上鲜奶油(打发过)、棉花糖装饰
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9: 看那好吃的感觉....好梦幻的小甜点
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10: 立马照着我的步骤也可以作出自己专属的【棉花糖杯子蛋糕】
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11: 色彩缤纷的【棉花糖杯子蛋糕】,非常能吸引大小朋友的目光唷!
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创建于2016-06-21
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