【动手做料理】鸡蛋牛奶布丁

1: 将吉利丁泡冷水至软化，捞出后挤干水分备用。(不用剪碎)

2: 把牛奶隔水加热至微烫然后关火，然后加入吉利丁搅拌融化。 将做法2慢慢倒入牛奶中，边搅拌边倒入，搅拌均匀后加入香草片跟鲜奶油搅拌均匀。

3: 倒入容器后，等冷却后放入冷藏3小时或隔夜就可以食用搂~

4: 若要制作焦糖布丁，将焦糖材料加热至溶解。然后在做法5前，先将做好的焦糖，装入玻璃杯中。