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※客家咸汤圆※

材料

油葱酥 适量,胡椒粉 少许,盐巴 少许,鸡汤块 1/2块,生汤圆 1斤,香菇 10朵,虾仁 适量,猪绞肉 适量,油菜或茼莴 适量,香菜 适

做法

  1. 1: 生汤圆

  2. 2: 香菇切丝、虾仁起油锅一同爆香→加入猪绞肉炒香

  3. 3: 油菜洗净切段备用(青菜可依当令蔬菜做料理~变化无穷没有限制蔬菜喔~!!)

  4. 4: 加入冷水煮滚→加入鸡汤块

  5. 5: 汤圆先煮滚水汤汆烫至7分熟

  6. 6: 加入油菜→加入7分熟的汤圆煮滚

  7. 7: 最后加入胡椒粉/盐巴/油葱酥即可

  8. 8: 完成
（ 创建于2016-06-21 ）

汤圆的做法

小知识

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