蒜头蛤蜊鸡汤@电锅
材料
做法
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1: 鸡肉洗净川烫去血水，冲冷水备用，蒜头去外皮、切好姜片，一起放进电锅内。
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2: 内锅加入800ml左右的水，外锅一杯水开始蒸煮，电锅跳起后再闷15分钟。
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3: 挑起姜片，移到瓦斯炉煮滚，加入蛤蜊，开口笑就关火，加入米酒，盐巴少许调味，完成。
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创建于2016-06-21
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