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香酥杏鲍菇

材料

(1)杏鲍菇(切块) 570克,(1)自制炸粉浆** 2份,(1)生椰子油 依作法,(2)喜拉亚粉红岩盐 少许,(2)黑胡椒 少许,(2)九层塔叶 适

做法

  1. 1: 将切好的杏鲍菇均匀的沾裹上酥炸粉浆。

  2. 2: 平底锅以热锅法*热好后,倒入生椰子油至锅内一公分的高度,再把杏鲍菇一一摆放在锅内,转中小火慢煎炸,各面都煎至呈现金黄色后即可取出。

  3. 3: 洒上材料(2)拌一下即完成。

( 创建于2016-06-21 )

杏鲍菇的做法

小知识

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