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素薯泥

材料

马铃薯 300g,鸡蛋 2颗,奶油 10g,盐 少许,胡椒粉 少许,洋香菜末 少许,牛奶 1大

做法

  1. 1: 1.马铃薯去皮切大块,鸡蛋洗干净,一起进电锅蒸熟.

  2. 2: 2.鸡蛋只取蛋黄,趁热把马铃薯压成泥,除牛奶外,所有材料搅拌均匀.

  3. 3: 3.为了口感更滑顺,所以把马铃薯泥过筛,再加上牛奶搅拌均匀.

  4. 4: 4.把马铃薯泥放入挤花袋中,挤出一颗颗小花.

  5. 5: 5.用小烤箱把马铃薯泥烤略上色即可

  6. 6: 6.上桌享用了
（ 创建于2016-06-21 ）

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