鸡肉 200克,小黄瓜／青瓜 1条,芝麻酱1 1/2汤匙,鸡粉 1/4茶匙,盐 1/4茶匙,糖 1/4茶匙,香油／麻油 1汤
1、将小黄瓜切幼丝，放1茶匙盐，静置10分钟，沥干水份。鸡肉用手撕成幼丝。将所有酱汁材料拌匀，全部放入冰箱约15分钟
2、将小黄瓜放在碟上，鸡丝放在上面，淋上酱汁即成！