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和风黑木耳

材料

杏鲍菇 3只,黑木耳 1包,真空包绿竹笋 1包,酱油 少许,香油 少许,炒香芝麻 适

做法

  1. 1: 黑木耳冷水泡开，去掉硬蒂后撕成小片，在滚水中川烫后沥干。

  2. 2: 杏鲍菇直切成二片后，再斜切片。绿竹笋也切片。

  3. 3: 用香油起锅，先放杏鲍菇，炒至杏鲍菇水份快收乾，并有香气。

  4. 4: 加入木耳及笋片拌炒，加入少许酱油及炒香的芝麻，即可盛盘，这道菜盛出后锅中是没有水份及油留下的。
（ 创建于2016-06-21 ）

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