低筋面粉 量米杯-ㄧ杯半,纯蜂蜜 一大匙,蛋 两
1、面粉过筛
2、蛋白打发到尖挺不流动蛋黄加入蜂蜜打均匀
3、分批倒入面粉,轻轻由上往下拌匀,勿大力以免出筋
4、均匀后倒入模型,进入烤箱约150度30分钟即可