凯萝简易小料理~番茄红烧面(全素)
材料
姜 五片,番茄 2颗,洋葱 半个,红萝卜 一条,白萝卜 一条,八角 2~3颗,花椒粒 约20颗,素豆瓣酱 3匙,酱油 1匙,番茄酱 少许,砂糖 半匙,盐巴 少许,水 适量,橄榄油 少许,青江菜 少许,面条 两人
做法
-
1: 将所有食材准备好~
-
2: 倒入橄榄油，将姜片爆香(煎到两面微微焦黄)→依序放入半匙砂糖→番茄→豆瓣酱3匙→少许番茄酱一起拌炒
-
3: →放入洋葱、红萝卜及白萝卜拌炒(炒至洋葱出水即可继续以下步骤)→加入八角、花椒粒、酱油拌炒
-
4: →加水小火焖煮大约15分钟(时间可自订，焖煮至萝卜们熟透即可)*如不够味可再加盐巴及酱油调味
-
5: 将青江菜及面条烫熟*面条没拍到sorry~
-
6: 全素番茄红烧面完成囉~ ^_^
（
创建于2016-06-21
）