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韩式泡菜锅

材料

韩国泡菜 1斤,猪血 1块,豆腐 1块,金针菇 1把,肉丸 半斤,火锅料 适量,五花肉 半斤,黄豆芽 300g,水 2400cc,海鲜粉 2汤匙

做法

  1. 1: 将五花肉干炒至熟(五花肉本身有油脂不用另外放油),加入葱段爆香后,将韩国泡菜加入炒约2分半钟。

  2. 2: 炒好的材料放入大锅中加入2000~2400cc的水,将黄豆芽、豆腐、猪血加入后盖上锅盖至煮滚。

  3. 3: 再加入火锅料与两汤匙海鲜粉(可用鸡粉替代)煮滚,再放入金针菇煮滚。

  4. 4: 美味的韩式泡菜锅就可以开动囉!!!

( 创建于2018-03-05 )

泡菜的腌制方法

小知识

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