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芋头闷肉

材料

芋头 半个,三层肉 1斤,酱油 1大匙,糖 少许,水 2大匙,香油 少许,太白粉水

做法

  1. 1: 芋头去皮切块,三层肉先用电锅一杯水蒸熟,然后也切片,之后一片芋头一片三层肉摆放,淋上酱汁,入电锅,外锅一杯水蒸熟

  2. 2: 肉片与芋头片取出排盘,酱汁入锅煮沸后用太白粉水勾芡

  3. 3: 将酱汁淋在肉片与芋头上,并滴几滴香油就可以上菜囉~

( 创建于2016-06-21 )

芋头的做法

小知识

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