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【深夜食堂】猪排丼

材料

猪排 1片,唐辛子 少许, 1颗,高丽菜丝 一把,洋葱丝 半颗,酱油 2大匙,味霖 2大匙,米酒 2大匙,水 50c

做法

  1. 1: 配菜切丝备用。炸猪排制作方式请参考http://icook.tw/recipes/18680 趁有空多炸几片,要做丼饭时再退冰用烤箱加热即可。

  2. 2: 炒软洋葱丝,再加入高丽菜丝拌炒,加入酱汁煨煮5分钟。

  3. 3: 加入切块的猪排再煨煮3分钟,倒入蛋汁,蛋半生熟时就可以淋在饭上。

( 创建于2016-06-21 )

猪排的做法

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