情人节套餐之四....爱的甜点

1: 巧克力隔水加热至融化

2: 草莓直接沾巧克力

3: 快速放入冰水中~就可以成型囉

4: 洒上一些糖粉就可以上桌囉~~(但今天这只是甜点主角之一)

5: 巧克力隔水加热至融化(我是连草莓巧克力的份一起煮) 糖加油打匀

6: 再加入蛋 打匀

7: 加入鲜奶 拌匀

8: 低粉跟泡打粉过筛加入后拌匀

9: 巧克力加入扮匀

10: 面糊先放5分满~再放入松露巧克力一个~然后再加入面糊至八分满

11: 170度烤20分 (派皮也放入一起烤)

12: 烤好的巧克力蛋糕里 会有巧克力酱的感觉喔~~热热的吃超棒的~但我发现放一颗太少了~~

13: 烤好放凉的塔~放上草莓片~~淋上炼乳

14: 加一些市售的点心点缀~也颇有感觉的喔~