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卤肉(电锅版)

材料

猪五花肉块 400g,葱段 些许,蒜头 八颗,姜 两片,八角 两颗,酱油 八大匙,酒 四大匙,糖 两大匙,水 160ml,五香粉 些许,白胡椒

做法

  1. 1: {材料准备} 五花肉先川烫过后放凉切块,葱切段,姜切片,蒜头用刀拍扁。 将所有材料和 炖料 一起放入电锅内锅,外锅放一杯水,按下开关。开关跳起后,整锅放凉后放入冰箱冷藏,隔日再取出,再同样外锅加一杯水,按关开再炖煮一次即可。

( 创建于2016-06-21 )

卤肉的做法

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