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《蒜香柠檬鸡腿炒芦笋杏鲍菇》闲妻凉姆

材料

去骨鸡腿 一支,芦笋 一把,杏鲍菇 数支(视大小),柠檬汁 半个,素蚝油、糖、米酒 适量,蒜头

做法

  1. 1: 鸡腿皮朝下先煎至金黄,再翻面煎,表面煎熟后放入蒜头煸香

  2. 2: 杏鲍菇切做粗条放鸡腿旁利用鸡油拌炒一下后起锅

  3. 3: 加入柠檬汁、砂糖、素蠔油、盐和适量的水,稍微煨煮一下鸡腿,最后把芦笋和杏鲍菇放锅子里拌炒至熟就可以起锅了

  4. 4: 一菜一餐~完成!

( 创建于2016-06-21 )

杏鲍菇的做法

鸡腿的做法

小知识

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