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香煎猪排♡简易版

材料

里肌肉 4片,蒜末 5粒,酱油 2匙,米酒 1匙,砂糖 1匙,太白粉 少

做法

  1. 1: 里肌肉切薄片(约0.5公分厚) 用刀背剁一剁→ 蒜头切末

  2. 2: 加入醃料 → 约醃30分钟

  3. 3: 平底锅加入少许油 → 以中小火煎(煎一面约40秒后再翻另一面)

  4. 4: 可用叉子刺肉片看看有没有熟 → 煎至金黄色即可盛盘
（ 创建于2016-06-21 ）

猪排的做法

小知识

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