步步糕升 【番茄泡菜年糕】
材料
做法
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1: 烧热镬加入少许油,将番茄炒软,边煮边用力压番茄,使番茄煮成酱汁。加入娃娃菜及红萝卜片炒软。再加入半碗水及调味料,煮成番茄酱汁。
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2: 将番茄酱盛起,热镬下油,放入牛肉炒至半熟。加入年糕与牛肉煮约3分钟后,将番茄酱回镬。
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3: 加入半碗水,煮滚后转中火炆煮年糕一会,最后再加入泡菜,将年糕煮至软身,放入葱段拌匀即可。
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创建于2016-06-21
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