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泰式打抛茄子

材料

茄子 3条,猪绞肉 200g,九层塔 适量,番茄 2颗,蒜末 适量,辣椒 适量,酒 1大匙,酱油 2大匙,糖 1大匙,鱼露 1大匙,柠檬汁 1大

做法

  1. 1: 绞肉先炒熟.逼出油

  2. 2: 加入茄子拌炒均匀.加入200cc水中小火焖煮至软

  3. 3: 加入蒜末.辣椒.番茄拌炒2分钟

  4. 4: 下调味料(柠檬汁除外)大火略收干汤汁.下柠檬汁.九层塔翻炒马上熄火

  5. 5: 简单~快速~美味~超级下饭!!
（ 创建于2016-06-21 ）

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