凉拌地木耳『情人的眼泪』
材料
做法
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1: 将地木耳捡除杂草枯枝，并且彻底姜泥沙清洗干净，沥干水分。
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2: 将地木耳放入滚水汆烫2分钟，然后放到冰水冰镇。
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3: 蒜头切碎，嫩姜切丝，辣椒切片，青葱切成葱花。
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4: 冰镇后的地木耳加入少许白醋、盐、白胡椒粉、香油与适量的酱油膏(或是香菇素蠔油)，搅拌均匀后就可以盛盘上桌。
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创建于2016-06-21
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