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咖哩肉酱拌米粉-

材料

猪绞肉 一碗量,九层塔 一碗量,圣女小番茄 10来个,打抛酱 一大匙,米粉 一把,鱼露 一点点,泰式甜鸡酱 一点点,油 一大匙,热开水 300cc,泰式甜鸡酱 半大匙,糖 半大匙,鱼露 一大匙,热开水 100cc,牛头咖哩块~原味 一个,白醋 半大匙, 一点点,酒 一点

做法

  1. 1: 准备材料,包含一盒[牛头牌咖哩块]原味的,一个。

  2. 2: 调一碗肉酱汁,包含一个原味[牛头牌咖哩块]。这样的独立包装很方便,也不沾手唷~ (咖哩块是用一点点热水先调开。)

  3. 3: 一大匙的油烧热,加入猪绞肉拌炒熟。再加入一大匙半的现成打抛酱,还有圣女小番茄,与做法二的肉酱汁,煮成到肉入味软嫩。

  4. 4: 起锅前,加入九层塔即可。

  5. 5: 将肉酱先装起来,锅肉留有酱汁,加入300cc的水,煮米粉,米粉要先泡过。试看看味道,再酌量的加入鱼露与泰式甜鸡酱。让米粉有一点点味道。

  6. 6: 这是分别煮好的米粉与肉酱。

  7. 7: 将煮好的咖哩肉酱,拌在米粉上。即可。这道是打抛肉酱加入咖哩块的尝试,也不错吃唷~^^

( 创建于2016-06-21 )

肉酱的做法

米粉的做法

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