百香南瓜

1: 奇特南瓜

2: 南瓜连皮洗干净，削掉粗皮。切开去籽和不规则的粗纤维薄膜。

3: 用刨刀，刨出一片片来。

4: 南瓜片放容器内，加适量盐拌匀，醃渍15-20分钟。冷开水洗去盐水，并用手略挤干水份。

5: 加新鲜百香果，糖拌匀。

6: 入冰箱冷藏半天，即可食用。