俄罗斯酸奶牛肉
材料
牛排 2片(400g),酸黄瓜 3条,优格/酸奶 1杯,黑胡椒 适量,红洋葱 1大个/2小个,醋 适量,oliveoil 适量,综合菇类 6~7大个,盐(2次) 一点点,蒜头 2瓣,优格 4大匙,牛奶 20g~30
做法
1、(1)把酸黄瓜跟红洋葱切片或切碎备用(2)干冬菇泡软,切不切块随个人喜欢囉^^
2、把已经切片或切碎的酸黄瓜和红洋葱用醋抓一下下备用
3、放橄榄油，盐，蒜头，把冬菇炒香
4、把(2放下去一齐炒后，放进大碗中备用
5、把牛排切成一条条,用盐和黑胡椒调味，想吃辣可以放红椒粉
6、锅中放橄榄油，把牛肉放下去炒，每一面煎1分钟
7、然后把(4)放进(6)中,翻一翻，放优格和牛奶
8、再翻二翻，滚一下下之后就完成囉~!!!!!
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创建于2016-07-15
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