香菇竹笋咸粥
材料
做法
1、将干香菇泡软切细段，小虾米泡水，葱切末，竹笋及五花肉切成条状备用；热锅不用加沙拉油，将五花肉煸至焦香先盛起。
2、热锅加2匙油，把小虾米、香菇、竹笋放入锅内炒香，再把五花肉放入，加入6-7杯水(量米杯)，再把洗好的米放入锅内烹煮，以中小火来煮，要不时的搅拌，才不会烧焦哦!
3、米煮至软烂入味后，以盐及薄盐酱油调味，起锅前再加1匙油葱酥，撒上葱花，就可以上桌开动囉!
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创建于2016-07-15
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1、将干香菇泡软切细段，小虾米泡水，葱切末，竹笋及五花肉切成条状备用；热锅不用加沙拉油，将五花肉煸至焦香先盛起。
2、热锅加2匙油，把小虾米、香菇、竹笋放入锅内炒香，再把五花肉放入，加入6-7杯水(量米杯)，再把洗好的米放入锅内烹煮，以中小火来煮，要不时的搅拌，才不会烧焦哦!
3、米煮至软烂入味后，以盐及薄盐酱油调味，起锅前再加1匙油葱酥，撒上葱花，就可以上桌开动囉!