料理甜甜圈【面面俱到】义式煎蛋卷面
材料
做法
红甜黄椒切块,节瓜切丁,蘑菇切薄片
蛋打入钵中搅匀,加盐、胡椒调味。将切丁切片之蔬菜、帕马森起司、义大利面放入充分搅拌混合
平底锅加入橄榄油加热,将搅拌好的食材倒进去,用小火慢煎
煎至差不多快凝固时,从锅边缘放入奶油。待一面煎成黄金色时,翻面,再将奶油从锅边缘进去,将两面都煎成漂亮的金黄色
煎好的蛋煎面移至盘里
将番茄酱汁加热加入罗勒增加香味盛盘,淋上加味调味过的番茄酱汁
完成了,美味开动!
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创建于2016-06-21
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