草虾/白虾 12尾,麻油 三大匙,枸杞 适量,老姜 5片,米酒 一大匙,盐 适量,水 20C
1、虾子去肠泥，背面剪开备用
2、热锅倒入麻油加入姜片爆出香气
3、加入水及盐煮滚后放虾子煮约两分钟，加入枸杞，盖上锅盖闷1-2分钟起锅~~