清蒸鲳鱼
材料
做法
1.将葱切块，姜切片；
2.鱼去鳃去内脏洗净，在鱼身两侧切十字刀，放入汤盘内；
3.鱼身摆上葱块、姜片、八角、花椒、肉片撒少许盐；
小诀窍
食物相克：
平鱼：平鱼忌用动物油炸制；不要和羊肉同食。
（
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创建于2014-03-11
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1.将葱切块，姜切片；
2.鱼去鳃去内脏洗净，在鱼身两侧切十字刀，放入汤盘内；
3.鱼身摆上葱块、姜片、八角、花椒、肉片撒少许盐；
食物相克：
平鱼：平鱼忌用动物油炸制；不要和羊肉同食。