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台式泡菜

材料

高丽菜 600克,大辣椒 两根,红萝卜丝 适量,白醋 四大匙,糖 二大匙,盐巴 两大

做法

  1. 1: 高丽菜洗净用手撕成大片，放适量红萝卜丝，用两大匙盐巴醃渍，醃渍后的盐水倒掉，

  2. 2: 3~4小时后，高丽菜软化，加入白醋，糖，辣椒，糖完全溶解才装盒进冰箱保存，试试味道不够咸在适量加盐巴，

  3. 3: 完成。冰冰箱两天较入味好吃。
（ 创建于2016-06-21 ）

泡菜的做法

小知识

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